أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الحملات الرقابية المكثفة التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أسواق ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر يونيو، أسفرت عن ضبط نحو 125 طنًا و188 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير 692 محضرًا بحق المخالفين.
وأوضحت الوزارة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتشديد الرقابة على الأسواق، والتنسيق المستمر مع الجهات المعنية، بهدف حماية صحة المواطنين، وضمان طرح منتجات غذائية سليمة وآمنة، والتصدي للممارسات المخالفة التي تهدد سلامة الغذاء.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأجهزة الرقابية، شملت التفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة ثبت عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، فيما تم التحفظ على كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأشار إلى أن إجمالي المضبوطات تضمن نحو 84 طنًا و936 كيلوجرامًا من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و15 طنًا و535 كيلوجرامًا من المنتجات التي تم ضبطها بسبب عدم استيفائها الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى 24 طنًا و717 كيلوجرامًا من المضبوطات التي لا تزال قيد الفحص، مؤكدًا اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة، من تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات، وإحالتها إلى الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات التفتيشية على مستوى الجمهورية، والتعامل بحزم مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مشددًا على أهمية التزام المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم بالاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة.
ودعت وزارة الزراعة المواطنين إلى شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، مع الإبلاغ عن أي مخالفات قد تشكل خطرًا على الصحة العامة، دعمًا لجهود الدولة في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.
