تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشكل عاجل عقب تلقيها شكوى من أحد المواطنين بمحافظة الإسكندرية عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء، تفيد بإصابته باشتباه تسمم غذائي بعد شراء منتجات من إحدى منشآت بيع المواد الغذائية، إلى جانب الاشتباه في التلاعب بتواريخ صلاحية بعض المنتجات وتخزين كميات منها داخل مخزن غير ظاهر للجمهور.
وعلى الفور، أوفدت الهيئة لجنة من مفتشيها إلى المنشأة لإجراء أعمال التفتيش والفحص، حيث كشفت المعاينة عن صحة ما ورد في البلاغ، وتم ضبط 17 صنفًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية كانت معدة للتداول.
كما رصدت اللجنة عددًا من المخالفات المتعلقة باشتراطات سلامة الغذاء، من بينها عدم الالتزام بدرجات الحفظ المقررة لبعض المنتجات، وتخزين أغذية تستلزم التبريد في درجة حرارة الغرفة، إلى جانب تعريض منتجات غذائية لأشعة الشمس المباشرة، وتخزين بعضها على الأرض، في مخالفة لمعايير التداول والتخزين السليم.
وعلى إثر ذلك، تحفظت الهيئة على جميع المنتجات المخالفة، واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشأة، تمهيدًا لاستكمال التحقيقات وتطبيق أحكام القانون.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الواقعة تعكس أهمية دور المواطنين في دعم المنظومة الرقابية، مشددًا على أن الهيئة تتعامل بجدية مع جميع البلاغات، وتواصل تنفيذ حملات رقابية مكثفة لضبط المخالفات وحماية صحة المستهلك، مع التأكيد على عدم التهاون مع أي ممارسات تتعلق بتداول أغذية غير صالحة أو منتهية الصلاحية أو تنطوي على غش أو تضليل للمستهلك.
ودعت الهيئة المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء عبر قنواتها الرسمية، مؤكدة أن البلاغات تمثل عنصرًا أساسيًا في دعم جهود الرقابة وسرعة رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على الصحة العامة.
